Dans ce cadre, l’établissement s’engage, dans la mesure du possible, à travailler des produits frais et locaux.
En hors saison, nous vous proposons:
- le petit-déjeuner en chambre ou au buffet;
- un service de restauration certains midis: les mardi, mercredi, jeudi et dimanche;
- une soirée à thème tous les samedis soirs;
- nos conseils pour découvrir l'un ou plus des dix restaurants qui bordent le lac Chambon.
Pendant les ponts du mois de mai, le restaurant sera ouvert midi et soir les jeudi, vendredi et samedi, ainsi que le dimanche midi.
Enfin, du 12 juillet au 18 septembre, les horaires du restaurant seront tels que suit:
- mardi: midi et soir;
-mercredi: midi et soir;
- jeudi: midi et soir;
- samedi: soir uniquement.
Aucune table ne saurait vous être garantie sans réservation préalable!
Nous informons notre aimable clientèle que nous ne proposons plus la demi-pension.
En ce qui concerne le petit-déjeûner, les mets proposés mêleront sucré et salé pour combler tous les palais!
Le tarif de ce repas sera de 13€50 par adulte et 9€00 par enfant (moins de dix ans). Tout petit-déjeuner commandé, et non annulé au plus tard la veille, sera dû et facturé.
Veuillez trouver ci-dessous le détail de notre proposition :
- des boissons chaudes: café, thé, chocolat, americano, mocaccino, etc. ;
- trois types de jus de fruits: ananas, multifruits et orange ;
- trois types de pain : blanc, complet et sans gluten (sur demande, la veille au soir au plus tard) ;
- trois types de viennoiseries: pain au chocolat, croissant et chausson aux pommes ;
- un gâteau fait maison ;
- trois types de céréales: nature, chocolat et musli ;
- cinq à sept confitures artisanales locales ;
- de la pâte à tartiner bio et sans huile de palme ;
- du miel artisanal local ;
- des fruits de saison ;
- des œufs à cuire à votre convenance ;
- du saucisson et du jambon d’Auvergne ;
- du Saint-nectaire, du Cantal, de la fourme d’Ambert et du fromage de chèvres des Moneaux ;
- du beurre doux et du beurre demi-sel ;
- deux types de yaourts artisanaux locaux : nature et aux fruits (plusieurs saveurs au choix) ;
- des yaourts au soja (sur demande, la veille au matin au plus tard).
Pour les horaires d'ouverture, veuillez vous référer à l'encart "Nos services" ci-dessus.
Les dîners sont uniquement servis à la carte (pas de menus prédéfinis).
Nous vous invitons à nous indiquer, au moment de votre réservation, votre souhait de vous restaurer à l'hôtel pour faciliter nos courses!
Veuillez noter qu'aucune table ne saurait vous être garantie sans réservation préalable, et que toute table réservée, mais non honorée dans les quinze minutes suivant l'heure d'arrivée prévue, sera perdue.
Afin de vous garantir un séjour des plus agréables, nous avons établi la liste des allergènes présents dans nos plats.
N'hésitez pas à nous la demander sur place ou par courriel!
Veuillez noter que nous avons coché dans cette liste les plats pour lesquels les emballages des ingrédients usités présentaient la mention "traces éventuelles de " pour éviter tout risque.